Intro

In the last few months I have had more time to do things I love. One of them is trying new recipes for my family and myself. I love taking pictures of them and sharing them online. Many friends and family members have asked for the recipes, so I decided to post them online also. This will serve as a little distraction for me, and hopefully a way to share delicious new foods you can also try at home.

When I use recipes I have found online I will include the link for them also, as I believe in giving everyone credit for their work. I often find myself adjusting recipes to fit my needs (doubling them up to make more, halving them to make less) or my taste (decreasing the amount of salt or sugar), etc. You should try to adjust to fit your needs and tastes also, that is the beauty of cooking.

I hope you like what you see and taste, enjoy!

En los últimos meses he tenido más tiempo para hacer cosas que me gustan. Una de ellas es probar recetas nuevas para mi familia y para mí. Me encanta tomar fotos de elles y compartirlas en línea. Muchos amigos y miembros de la familia me han pedido las recetas, así que decidí publicarlos en línea también. Esto servirá como una pequeña distracción para mí, y espero que también sirva como una manera de compartir alimentos deliciosos que ustedes también puedan probar en casa.

Cuando utilice recetas que he encontrado en línea incluiré el enlace para ellas, yo creo en dar a cada uno el crédito por su trabajo. A menudo me encuentro ajustando las recetas para adaptarlas a mis necesidades (doblar para hacer más, reducir a la mitad para hacer menos) o mi gusto (disminuir la cantidad de sal o azúcar), etc. Ustedes debe tratar de ajustar para adaptarlas a sus necesidades y gustos también, esa es la belleza de la cocina.

Espero que les guste lo que ven y prueben, ¡disfruten!